暴降20℃！杭州街头上新神器！

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 段罗君/文 通讯员 里尔/摄

“倏忽温风至，因循小暑(xiǎoshǔ)来。”元稹笔下(bǐxià)的(de)小暑本该是荷风送香的诗意模样，可眼下的风里却裹着灼人的热浪——西湖里的荷叶被(bèi)晒得打了卷，窗外的蝉鸣密得像要织成网，连拂面的风都带着桑拿天的湿热。坐在屋里不动，汗水也会顺着背往下爬，这大概(dàgài)就是此刻杭州人共同的感受吧。

大家似乎都有同感(tónggǎn)，杭州的高温季是不是来得越来越(yuèláiyuè)早，越来越猛了？更不免让人担心，杭州的高温会(huì)像去年一样甚至更热吗，会出现40℃左右的极端气温吗？

本期谈个天，我们(wǒmen)来聊聊小暑节气，解答下大家心中的疑问。

高温“早发猛涨”极端高温成为新常态(chángtài)

古人认为，小暑就是小热(rè)的意思，还不是一年中(zhōng)最热的时候，等到了大暑节气，天气才会大热。

然而，眼下，受(shòu)副热带高压强势“控场”，我国中东部正在经历今年以来(jīnniányǐlái)最强高温过程。7月2日，国家疾病预防控制局联合中国气象局还发布了首个全国高温健康风险预警(yùjǐng)。

今年杭城(hángchéng)的高温，带着十足“爆发力”。大家似乎都有同感，杭城的高温季是不是来得越来越(yuèláiyuè)早，越来越猛了？

今年杭城首个高温(gāowēn)(gāowēn)日(rì)出现在6月6日（35.1℃），截至7月6日，高温日数已达15天，且从6月26日起(rìqǐ)连续11天高温“不打烊”，其间(qíjiān)甚至连续5天最高气温突破38.0℃，刷新今年气温的(de)新高。对比被称为杭州“史上最热夏天”的2024年，去年5月26日首现35.5℃高温后，直至7月1日都没再现高温；而今年同期高温日数已达10个，整整多出9天。

不仅来得猛(měng)，也更早了。浙江省气候中心高级工程师毛燕军说：“通过杭州历年高温首日出现(chūxiàn)的时间(shíjiān)分析，高温出现时间明显提前了。1951年-2025年平均(píngjūn)6月19日，近10年以来平均提前10-20天。”

这股“早发猛涨”的暑热并非杭城(hángchéng)独有。中国天气(tiānqì)网统计显示，截至6月24日，全国超7成省会级城市已迎来高温天气，且绝大多数提前报到。今年(nián)并非个例，高温提前报到正在成为一种趋势(qūshì)。中国天气网对比1961年至1990年和1991年至2020年数据(shùjù)发现，后30年间，我国中东部大部(dàbù)首个高温日出现时间都有不同程度的提前；从近60年气温数据发现，不少城市高温日数(rìshù)总体呈增多的趋势。

不仅如此，全国范围内的高温极值逐年刷新。气象学家们早已(yǐ)达成(dáchéng)共识：极端高温已成为“新常态”。

只要副高位置偏北杭州不可能有(yǒu)持续极端高温

杭州的(de)高温会(huì)像去年一样甚至更热吗？会出现40℃左右的极端气温吗？

大家其实不必过于担忧。杭州市气象台解释：对比今年7月(yuè)4日与去年同期7月4日的(de)天气形势图可见，今年的副热带高压位置比去年偏北了(le)约500公里。

从副高的影响来看，它一旦明显偏北，对杭州(hángzhōu)而言是个利好消息——持续极端高温很难出现。因为副高本是制造高温的“主力(zhǔlì)”，当它北移后，杭州处于其底部(dǐbù)位置，高空和低空都会盛行偏东气流。这种气流堪称高温的“克星”，既能抑制气温(qìwēn)快速上升，又会带来较多(duō)水汽，使得午后雷阵雨明显增多，进一步减弱高温。

副高偏北，还会让西北太平洋上与台风相关(xiāngguān)的天气系统（如台风、东风波、热带云团等）明显增多，这些系统往往影响(yǐngxiǎng)东海区域，因此杭州今年(jīnnián)不太可能重现去年那种持续两个月的晴热高温。

不过，副热带高压位置的(de)异常也让天气(tiānqì)有点“乱套”。比如北京前几天就迎来了(le)潮湿闷热的天气，颇有“回南天”的黏腻感，甚至带出江南梅雨般的湿润。这正是因为(yīnwèi)副热带高压北抬，引导着闷热潮湿的夏季风向北输送了充足水汽(shuǐqì)；而处于副高外围的北京，恰好遇上低层水汽充沛、雨水频繁、湿度攀升的气象条件。

如此看来(kànlái)，虽然南方今夏高温势头可能减弱，但由于副高位置严重(yánzhòng)偏北，北方今年夏天反而可能更热，且高温来得早、持续时间也(yě)可能更长。

本周打算去北方游玩的小伙伴们(men)可得(kědé)注意了，那里的天气会比杭州更热，防暑降温不能松懈。

台风(táifēng)送来清凉今天起降温明显

持续高温(gāowēn)中，浙江(zhèjiāng)终于等来一个凉爽消息：今年第4号台风“丹娜丝”正朝着浙江而来，将为杭州送来难得的清凉。

7月5日台风“丹娜丝”生成，杭州市气象台预计，“丹娜丝”将以每小时10-15公里的速度向东北转北(zhuǎnběi)偏东方向(fāngxiàng)移动，强度还会有所加强(jiāqiáng)。今天早晨，它(tā)将自南向北穿过台湾海峡，也可能(kěnéng)(kěnéng)擦过或登陆台湾岛西部一带沿海；上午移入东海西南部海面后，会逐渐向浙闽沿海靠近，最大可能于8日下午到夜里在浙江中南部至福建北部一带沿海登陆。

不过，副高的位置让“丹娜丝”的路径走向多了几分(jǐfēn)不确定性，但(dàn)可以肯定的是，台风会给浙江沿海带来明显风雨影响。

杭州市气象台预计(yùjì)，台风对杭州的主要影响时段(shíduàn)为今天（7日）下午到9日下午。

今天下午开始，台风外围水汽影响到(dào)杭州地(dì)区，会有较大的雷阵雨天气，降雨(jiàngyǔ)分布不均匀，8日台风登陆后会带来(dàilái)明显的风雨，但总体影响是“雨”大于“风”。预计今天后半夜到明天杭州全市有中到大阵雨或雷雨，其中萧山南部、富阳东部、桐庐东部、淳安和(hé)建德(jiàndé)南部等地局部有暴雨，雷雨时局地伴有6～8级大风；8日夜里到9日最大偏北风平原地区6～8级，山区和江湖水面7～9级。

今天上午，杭州(hángzhōu)已经受到台风外围环流的影响，东风渐起。在偏东风的作用(zuòyòng)下，今天最高气温35℃左右，甚至(shènzhì)有可能更低。明天杭州风雨相伴，最高气温30℃出头，甚至可能跌破30℃。

到了9日至10日，杭州最高气温维持在33℃左右，高温天气暂时退场。虽说距离真正的(de)(de)“凉爽”还有一定距离，但至少(zhìshǎo)杭城市民不用再忍受“出门五分钟，流汗两小时”的酷热煎熬了。

古人如何对付暑热清代就有“空调(kōngtiáo)”了

随着台风带来降温，暑热暂歇时，不妨品一品小暑的应季滋味——饮食里(lǐ)藏着古人应对盛夏的清凉巧思(qiǎosī)。

民间小暑除了吃饺子、炒面，还有吃藕的(de)习俗，杭州人常见的做法莫过于“桂花(guìhuā)糖藕”，粉糯的米裹(guǒ)着清甜的藕香，暑气似乎也消散了几分。

而在(zài)临安的(de)山乡，“六月霜”是刻在骨子里的消暑记忆。初尝带点草木的微苦，咽下去却有甘草般的清甜(qīngtián)漫上来(shànglái)，像山风拂过喉间。六月霜又名“刘寄奴”，总长在石缝边、竹林缘，青叶绿梗间缀着细碎白花，远远望去，倒真像六月天里落了一层薄霜。新晒的六月霜泡来喝，清清爽爽带着草木气，存放上一年则是另一番滋味，醇厚绵长(miánzhǎng)。

像今年这么热，搁在古代可怎么过(guò)？其实，古人对付暑热的巧思，比我们想象的更精妙(jīngmiào)。

清代的木质(mùzhì)冰箱堪称(kānchēng)“古代版(bǎn)空调”，多用红木、花梨木等材料制成(zhìchéng)，采用铅或锡为里，造型与现在的冰箱相似，分为上下两层，上层为冷冻，下层为保鲜，夏日将冰块放入箱内，瓜果、饮料等食物放在冰上冰镇。箱盖镂空的排气孔漫出丝丝凉气，连空气都带着冰润的甜。

古人还发明了多款网红小冷饮(lěngyǐn)(lěngyǐn)。唐朝时，人们会制作冷陶食物来解暑，将做好的面食或米饭等(děng)，放入冷水中浸泡降温(jiàngwēn)，食用时清爽(qīngshuǎng)可口。在酷爱冷饮的宋朝，冷饮市场更是热闹。街头的“冰品摊”比(bǐ)现在的奶茶店还要热闹，“冰雪冷元子”和“冰酪”更是夏日爆款，由牛奶、水果、冰块等制成，香甜冰爽(bīngshuǎng)——这大概(dàgài)就是宋朝版的“冰淇淋”。当时，街头还有各种香饮子售卖，如甘豆汤、豆儿水、香薷饮等，这些饮品大多由草药或豆类熬制而成，具有清热解毒、消暑解渴的功效。

这些藏在器物与饮食里的智慧，至今读来是否仍觉得(juéde)清凉？