河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来了最繁忙的丰收(fēngshōu)季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗遗址的(de)石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的耕种智慧(zhìhuì)

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀(liándāo)挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点(qīngdiǎn)

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的(de)华夏农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着(shǎnyàozhe)智慧农业的锋芒

成就夏日限定美味碾馔(zhuàn)

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月(yuè)15日，在河南省沁阳市(qìnyángshì)柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软(ruǎn)如云，面条劲道似弦

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从(cóng)青麦碾馔的时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对(duì)土地的深情揉进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出中华(zhōnghuá)面食文化的“顶流”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白(dànbái)肽等

淀粉废水经压滤成为生物饲料(sìliào)

治污(zhìwū)产生的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益(yì)恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环(xúnhuán)经济的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围(fēnwéi)感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年6月5日，《只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城(huànchéng)》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握着(zhe)荧光棒

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦(xiǎomài)用百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀(xiù)

麦浪音浪“双(shuāng)Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日(jīnrì)北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美(zhuàngměi)画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是(jiùshì)河南麦收“顶流”地位的